北京和谐一家餐饮管理有限公司于2003年在北京成立，是“**红烧肉”品牌的发展商和运营商，管理团队实力雄厚，分工清晰，有管理人员近百人。 和谐一家公司管理团队主要来自重组前的北京老家公司，拥有一批在“老家肉饼”和“**红烧肉”不同发展阶段选拔的高素质管理人员，他们已经成为了管理团队的骨干。这些好管理人员中的仓储物流配送顾问、运营管理顾问和通晓现代核算、审计方法的财务顾问等数人，携手组建了核心管理团队。